4月20日消息，餓了么近日和食極星在武漢聯(lián)合發(fā)布了小龍蝦美食標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋了小龍蝦的品種、產(chǎn)區(qū)、養(yǎng)殖規(guī)范、供應(yīng)鏈、烹飪、營養(yǎng)檢測等從稻田水中到餐桌的全過程，對每一道小龍蝦菜品進行計分評級。截至目前，食極星已與武漢的肥肥蝦莊、巴厘龍蝦等4個小龍蝦餐飲品牌合作，認(rèn)證了油燜大蝦和蒸蝦等多個小龍蝦菜品。除小龍蝦外，熱干面、咸魚糊湯粉、武昌魚等多道武漢地標(biāo)美食也參與了食極星認(rèn)證。就在上個月，食極星已經(jīng)首批認(rèn)證了106道菜。消費者在點外賣的時候，假如菜品出現(xiàn)下方這個小標(biāo)志，就可以看到它的評級，根據(jù)自己需要下單。

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